近日,市市场监管局结合市教育体育局等部分正在全市范畴启动2026年秋季学期校园食物平安专项查抄,严把六个关口。
严把天分“准入关”。严查严处各级各类学校食堂、承包运营企业及校外配餐单元无证运营、证照过时、天分不符、供货商准入不合规问题,杜绝“带着现患开学”。
食材“入口关”。严查严处进货检验流于形式、台账记实缺失、索证索票不全、进货验收不严、采购利用不合适食物平安尺度的食物等违法违规行为,杜绝问题食材入库。
严抓闭环“复核关”。严查严处屡查屡犯、拒不整改的违法违规行为,杜绝一查了之、只查不改的环境发生。(记者董宇虹)?。
严酷管控“仓储关”。严查严处食材积压过时、储存温度不达标、确保食材储存办理平安可控。
严管履职“能力关”。严查严处无证上岗、健康证过时、教育培训缺位、食物平安日周月轨制施行流于形式等违法违规行为,确保从业人员岗亭本质过硬、日常风险管控到位。